Виноделие советского периода развивалось в полной изоляции от мирового, но при этом унаследовало период подражания известным западно-европейским сортам вин на рубеже 19-20 веков. Обширность советского рынка позволила развить огромную винодельческую промышленность и при этом централизованно определять цены и стандарты вин. Тесная связь между основными регионами виноделия СССР и массовым летним отдыхом определила и определяет до […]