Madera Kruz - десертная мадера Круз из ПортугалииСовременная Украина — одна из богатейших стран Европы. Вполне понятно, что не только олигархи, но даже и средний класс громадян Украины проявляет интерес ко всяким знаменитым винам.
Можно утверждать также, что основные мировые типы вин в значительной мере обязаны своей популярностью среди населения Украины виноделию Крыма.
Однако далеко не факт, что крымский херес очень похож на испанский херес, а крымские мадеры (их много, они достаточно разные и вполне интересные) похожи на мадеры с португальского острова Мадейра.
Читать дальше »

бурма из пирожковой на остановке "Куйбышевский рынок" у дворца пионеров в СимферополеС недавних пор в ассортименте недорогих и очень быстрых пирожковых заведений Крыма появилось новое блюдо — «бурма».
Из краеведческих текстов я помнил что «сарбурма» и «сары-бурма» упоминают как важные праздничные блюда  крымской культуры.
Что я могу сказать о продукции крымтатарских пирожковых-чебуречных?. Только:
1. Вкусно, сытно и недорого — можно вполне подкрепиться одним пирогом.
2. Слоеное тесто, мясной фарш, все хорошо пропекается, кушать удобно. Нет лишнего жира, как в чебуреках или тандырной самсе. Слоеное тесто не сыпется на одежду, как во французских слойках. И нет пугающего насыщенного красно-коричневого цвета и мыслей о бензапирене, как в традиционных советских пирожках.
Далее дадим слово (цитату приведем) из специального кулинарного ресурса:

Читать дальше »

армянский коньяк Ной АраспелНовая серия армянских коньяков «Ной» превосходный повод поговорить (а главное — подумать) об удивительном ходе истории.
Армянские предприниматели с фамилией Таирянц и знаменитая русская купеческая династия Таировых, освоивших золотые прииски в Сибири и давшая начало Профессорскому уголку в Алуште.
Одесские предприниматели Шустовы, ставшие поставщиками Императорского двора.
Армянский коньяк советских времен, ставший символом хорошего вкуса коммунистической элиты.
И вот теперь — одна из немногих ниточек, которая соединяет нас с Арменией. Это коньяк?
Он заставляет нас по-прежнему думать о том, что лучшую часть этой страны с ее главной святыней — горой Арарат, на которой нашел спасение патриарх Ной и все живое в его ковчеге, Россия была вынуждена отдать Турции из-за поражения в Крымской войне. Есть ли шанс у Армении вернуть себе гору Арарат? Давайте думать об этом вместе.
Или давайте хотя бы помнить о том, что русские и армяне не одну сотню лет были друзьями.
Читать дальше »

Работа в туризме связана, прежде всего, с производством некоего «туристического продукта», то есть оказания информационных услуг.
Материальные ресурсы при этом обычно не потребляются, а контроль за качеством, например, экскурсионного рассказа, не так прост, как при покупке шубы или унитаза.
Это, помимо всего прочего, определяет в туристической сфере обилие нелицензионной коммерческой деятельности и легкость «подделки» туристического продукта.
Таким образом, оказывается под угрозой вся базовая (весьма дорогостоящая) информационная инфраструкта туризма: система подготовки и повышения квалификации туристических кадров, издание краеведческой литературы, музейное дело.
Легкость уклонения от уплаты налогов при оказании туристических и экскурсионных услуг оборачивается также и значительным снижением финансирования строительства дорог, ухода за парками и историческими памятниками, а также в целом содержания государственных и социальных институтов.

Читать дальше »

Зз: О священных книгах разных народов древности ведутся уже многовековые споры. При этом обычно не вспоминают о главной задаче творений придворных философов — воспитании. Большинство ученых античного и средневекового времени были только слугами и зарабатывали себе на жизнь, воспитывая будущих монархов. Таким образом, священные книги и трактаты по истории обязательно содержали в себе назидательный компонент и некие модели управления народными массами. Ложь во имя истины, ложь во имя справедливости — обязательный компонент таких сочинений. Купеческая поговорка гласит: «не обманешь, не продашь», воспитательные принципы так же всегда были далеки от реальности. Мир слишком сложен и мало понятен. Но не один раз возникала необходимость внушения царственных детям принципов справедливости и гармонии. Эти принципы всегда выстраивались по простейшему двоичному коду: «добро — зло», «наши — чужие», «белые — красные», «русские — немцы», «восток — запад».

АКАДЕМИЯ НАУК АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ССР

СЕКТОР ФИЛОСОФИИ

А. О. МАКОВЕЛЬСКИЙ

АВЕСТА

Издательство Академии наук Азербайджанской ССР

Баку, 1960

В первом фаргарде Видевдата имеется перечисление 16 стран, созданных Агура Маздой и описание тех бедствий, которые обрушил на эти страны Ангра Майнью. Эта глава Видевдата представляет собой географию Авесты и дает представление о территории распространения зороастризма ко времени создания этого произведения. Были сделаны попытки расшифровать эту историческую географию, причем высказывалось мнение, что в данном там перечне стран наряду с реальными странами имеются мифические.
Читать дальше »

из моего интервью для сетевого издания Ве-Дроид

Недавно я предпринял целое обследование практиков авто+велотуризма, чтобы выяснить каким образом возят велосипеды на автомобилях, особенно по грунтовым дорогам.

Из ответов десятков людей из разных краев бывшего Советского Союза нарисовались достаточно богатые и надежные закрома народного опыта.

Проще всего (но и очень дорого) подобрать что-то из обширного ассортимента фирмы «Thule».

Или дешевых аналогов — в этом случае в дополнение к крепежным устройствам – то есть дюралевым рамам с кронштейнами, нужно несколько надежных резиновых растяжек с крючками.

крепление для 4 велосипедов на задней двери автомобиляМы пользуемся теперь универсальной стойкой, которая крепится на заднюю дверцу минивена или кроссовера, или универсала. Передние колеса снимаем и кладем в багажник, а на каждый кронштейн вешаем по два велосипеда вверх задними колесами. В таком положении они практически не собирают пыль с дороги.

Читать дальше »

 туристы-инвалиды на набережной ЯлтыСреди людей с ограниченными возможностями немало любителей туризма. К сожалению, и профессионалы туризма, спорта, экстремальных развлечений нередко становятся инвалидами и продолжают свои путешествия уже с другими возможностями. Туризм инвалидов требует особой организации, особой технологии и оборудования. Понятно, что и экономика тут другая и не ограничивается только рыночными механизмами. Впрочем, главное в туризме инвалидов это то, что он должен развиваться, причем как отрасль наукоемкая, требующая новых решений на стыке самых разных наук.

Известно, что стартом развития русского туризма и международного туризма в Крыму стало посещение мест кровопролитных сражений Восточной (Крымской войны).
В 1856 году офицеры и генералы из противоборствующих стран: Англии, Франции, Сардинского королевства и Турции, с одной стороны, и России с другой вместе вспоминали драматические военные события и веселые приключения в моменты передышек.
Многие из высших офицеров Англии и Франции были родственниками офицеров и генералов России. Крымскую войну 1853-1855 годов называли «война кузенов». Эта была также война с ярко выраженным аристократическим характером, «последняя война джентельменов».
Первые сестры милосердия, первые военные фотокорреспонденты, а также шапка «балаклава», рукав «реглан» и джемпер «кардиган», «Севастопольские рассказы» Льва Толстого и поэма Теннисона «Атака легкой кавалерии», а также легенды о несметных сокровищах затонувшего в буре у Балаклавы корабля «Принц» — определили огромный интерес аристократии всего мира к туристическим поездкам в Севастополь.
Севастополь получил славу «Русской Трои» и уже в 1857 году вышла в свет книга Д. Афанасьева «Путеводитель по Севастополю, его бастионам и окрестностям с целью благотворения на его развалинах».
Несложно понять, что среди первых севастопольских туристов многие (если не большинство) были инвалидами или выздоравливающими пациентами грязелечебницы в Саках, а также военных госпиталей в Бахчисарае, Симферополе и других местах Крыма.
Читать дальше »

I visited the Autonomous Republic of Crimea during the height of their summer tourist season, from late July until mid-August. The fact that I was one of only a few Americans to visit Crimea this year (I didn’t come across any other Americans my entire time there), hopefully gives me a unique perspective, especially since my background is in professional tourism. I am grateful to my Crimean host for much of my visit and providing valuable assistance and contacts that enabled me to travel the region fairly independently and successfully. It is at my host’s request that I write this review. There is very much I did not experience and thus cannot write about; I will only speak of my personal experiences.

Yalta, Crimea Before I begin details, I must first say the experience overall was very pleasant. I found the people of Crimea overwhelmingly friendly, courteous, helpful, and honest. I did not speak Russian, and only studied enough before the trip to know basic words, such as please, thanks, etc. However, I took an electronic translator that solved most communication difficulties. In fact, the gadget proved to be quite popular as a novelty item to the Russian friends I made!
Читать дальше »

18.10.2002 появился сайт HL-lab или «Лаборатория Елены Лиходед» (Днепропетровск).
Сами о себе они пишут: «это не фирма и не организация. Это просто компания веселых и увлеченных людей, которым не лень заниматься всякой всячиной. Мы и скауты, и туристы, и любители ролевых игр. Мы немного фотографируем, рисуем, выпускаем собственную газету…»
В качестве поздравления я копирую один из материалов этого проекта. Но вообще все материалы сайта сделаны хорошо, а главное — направлены не на некое «самоутверждение», а просто очень полезны.


Дмитрий Калинин (Днепропетровск)Меня снова скосило вдохновение, и я разродился очередной статьей. В этот раз о спутниковой навигации (GPS-ГЛОНАСС). До сих пор не могу понять, зачем я это делаю.

GPS — штука тонкая и сложная. На первых порах все ее пользователи наступают на одни и те же грабли и задают одни и те же вопросы. Те, что уже залечили шишку на лбу и поставили грабли на место, терпеливо отвечают на форумах тем, кто еще старательно потирает рукой лоб. В Интернете полно статей и о пользовании навигаторами, и о их настройке, и о привязке карт в OziExplorer, но количество вопросов не уменьшается.
Читать дальше »

«Кельты, жившие на европейском континенте, во втором-первом веках до н.э. использовали для письма как греческий, так и латинский алфавиты. В то же время у британских и ирландских кельтов была своя весьма необычная письменность, которая сложилась приблизительно ко второму веку н.э.; это алфавитное письмо получило название огамического, возможно, от имени кельтского героя Огма. »
огамическое письмо кельтов Ирландии и Бретани
Это цитата из популярной Энциклопедии языков мира, которую я приобрел на СД. К сожалении, копия пиратская, так что я даже не могу указать автора. Но будем считать, что он выразил общее мнение западно-европейской науки.
Рисунок знаков показался мне знакомым. Сочетание линий и точек есть на керамике раннего железного века, найденной при раскопках перед заполнением чаши Симферопольского водохранилища.
Читать дальше »

Краеведение, экология и ближний туризм

школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.




Рейтинг@Mail.ru

Голосуем

Ваши методы краеведения (можно выбрать 4 варианта)

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Самое Рейтинговое

Опросы

Ваш транспорт для краеведения?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031