Die Krim hat noch jetzt besondere Rolle für ganze so genannte Russische Welt. Turistische Seasons in der Krim sind sich eng mit russischen und sowjetischen Traditionen verbunden.

Читать дальше »

Изображение

New World is located near Sudak town at the distance of six kilometers long .. It’s an unique beauty and is one of the most beautiful places of Crimea . The village is protected by mountains from the cold winds . New World has a soft and smooth similar to the subtropical climate . Spring in the New World is an incredibly beautiful and begins faster then in Sudak town which is located at the distance of a few kilometers . Summer in New World is a warm and sunny . Particularly hot in the New World is all summer . A season of swimming begins on May and ends on October . New World has still working factory of sparkling wines based in 1878 by Golitsin Prince . Every year many tourists from Russia and others places visit New World.

Читать дальше »

Все крымские курорты отличаются собственным стилем, а смена сезонов меняет и ритм жизни. Лучшие туристические центры — Ялта, Севастополь, Балаклава, Бахчисарай, Евпатория, Алушта, Гурзуф, Партенит, Феодосия привлекательны круглый год. Но и здесь смена сезонов изменяет состав и вкусы туристов, их любимые занятия и сам внешний вид.

Этот небольшой обзор поможет специалистам событийного туризма точнее выбрать место и время для новых акций, чтобы удачно вписаться в сложившиеся кластеры и традиции.

А вдумчивым туристам будет проще искать своих в бурном море предложений и соблазнов.
Читать дальше »

Когда-то Узюм Эрик был стратегическим богатством Крыма. Это небольшой чернослив, который заизюмливается естественным путем прямо на дереве и хранится очень долго. По сравнению с общеизвестным венгерским черносливом вкус сорта Узюм Эрик (буквально: виноград слива, тюрк.) значительно приятнее, в нем нет «копченых» грубых тонов. Крымский чернослив необыкновенно полезен для пищеварения, особенно для пожилых людей. В боевой медицине крымский чернослив использовался для кровоочищения при инфекциях, для восстановление потерь крови при колотых и резаных ранах.
Разнообразие дикорастущей и культурной сливы и алычи в Крыму удивляет и заставляет внимательно подбирать саженцы. В целом слива стабильно плодоносит во всех уголках Крыма и выручает садоводов там, где яблоня, абрикос и персик страдают от заморозков, а черешня и груша от близкого залегания известняков и мергелей.

слива ренклод, Угловое Бахчисарайского района

Потрясающие вкусовые качества терна в лесных садах типа чаир и одичавших с 1944 года садах Горного Крыма привлекательны для научной и любительской селекционной работы.

Читать дальше »

Сейчас вошли в моду такие слова как гастро-тур, гастро-паб. Среди всех прочих достижений «возвращения Крыма в Родную гавань» появилось две очень интересные марки пива: Белая скала (нефильтрованное белое на солоде и хмеле) и Черная гора (крепкое темное с бархатистым вкусом). По-прежнему чрезвычайно высоким качеством славится лимонад «Крым» в стекле, его делают по традиционной советской технологии в Симферополе. С вином все пока очень непонятно, так что советую ездить на дегустации. Изменились стандарты. Традиционные марки крымских вин (крепленые) попали в категорию «винный напиток», а по стандартам России, спирт в такой продукции может быть какой угодно, из гнилой картошки например. В СССР в крепленые вина можно было добавлять только виноградный коньячный спирт. И никаких ароматизаторов, красителей и прочей дряни. По действующим российским нормам в винные и коньячные напитки можно любую дрянь валить… Так что, у кого есть деньги, покупайте вино урожая до 1985 года. Ну, или хотя бы до 2010 года. И не стесняйтесь задавать вопросы продавцам. Если они не в теме, уходите. Ищите нормального собеседника в нормальном винном магазине. Посещайте дегустации. К сожалению, сразу скажу, что натурального хлебного кваса практически нет. Наверное, его могут делать где-то на загородных базах отдыха. Буду благодарен за такого рода точную информацию. Немножко производят кумыс (Белогорский район) — это очень сильная штука. Очень большой ассортимент кисломолочных полезных напитков из Северного Кавказа (Тан, Айран, Катык).

В Крыму несколько десятков коренных национальностей (коренными считаются в этнографии диаспоры и анклавы, которые живут компактно, сохраняют язык и обычаи в течение не менее 300 лет), а в общей сложности более 120. Впрочем, в последней переписи населения многие сотни опрошенных вписали в анкеты такие национальности как скиф, эльф, гот, кельт и прочее. На самом деле есть в Крыму заведения и такого рода: в Судаке очень популярно среди реконструкторов кафе «Готский чебурек«. «Ульф Топор» и «Сила Кельта» очень популярны в Симферополе, многие блюда там реконструированы по средневековой литературе. В том числе всевозможные ведьмацкие соусы. По скифской кухне у меня есть отдельный обзор. Насчет эльфийских рецептов жду помощи наших посетителей. Знаю, что в «Игре престолов» очень много рецептов и выпущена даже отдельная кулинарная книга. Так что процесс идет. ))) Самая яркая черта современного Крыма это космополитизм. Много поваров приезжают из-за границы, например, узбеки, сербы, турки, греки, курды, итальянцы. Приезжают со своими специями и своими технологиями.

Ягненок на вертеле. Татарская бухта у мыса Казантип, 2003 год. Сложная технология на самом деле. Высший пилотаж для мангальщика. Такое кушанье имеет ритуальный характер. Готовится для сплочения народа.

Ягненок на вертеле. Татарская бухта у мыса Казантип, 2003 год. Сложная технология на самом деле. Высший пилотаж для мангальщика. Такое кушанье имеет ритуальный характер. Готовится для сплочения народа.

На любом курорте мира, да и в любом крупном городе в моде сейчас заведения национальной кухни. Вполне понятно, что и разнообразие алкогольных напитков вначале ставит в тупик, а после может вызвать революцию пищеварительной системы. Низы не хотят, верхи не могут…

Хороший повод для застольной беседы, чтоб не прожечь дырки в желудке от молчаливого пожирания глазами едоков за соседними столиками, это история заселения Крыма. Опять же для профилактики язвы избегайте острых тем и неудобоваримых суждений.

Читать дальше »

Изображение

Arpat is a small mountain village in the foothills of Karabakh plateau in the South-Eastern Crimea. Plateau above the village — one of the most inspiring places in Crimea with the remarkable gorges, scenic trails and mountain ridges that offer spectacular views of the sea and surrounding mountains.

Читать дальше »

Наилучшее время для того, чтобы сформировать на своем сайте, а главное в корпоративном сознании соратников громадье планов, амбициозное и напряженно-реалистическое, это ноябрь (декабрь уходит на новогодние продажи). Однако в нынешних условиях неопределенности новый сезон можно планировать и в январе-феврале, даже и март это еще не сезон.

Развитие турфирмы или туристического региона это езда на велосипеде: если не давить на педали, он падает на бок. Вас лихо объезжают, а то и переезжают конкуренты, даже если ваши руки все еще цепляются за руль. Нужна динамика, амбициозные задачи, обозначение важных дат и достижение неких кульминационных результатов. Не просто события — а праздники победившего туризма )))

Промывку мозгов на этом закончим. Дадим структуру раздела Календарь событий и праздников.

Читать дальше »

Вилла Штирлиц. дом-музей Юлиана Семенова на Южном берегу Крыма между Севастополем и Ялтой, местечко Олива

Штирлиц и теперь живее всех живых. Образ, соединивший в себе немецкую культуру и русский характер, да еще и с татарской фамилией Исаев, после успеха фильма побудил самого Юлиана Семенова устроить себе дом с камином как у Штирлица в кино. Макс Отто затем оброс анекдотами и даже стал центральной фигурой соционики, науки (техники?) о воздействии на общество. Впрочем, теперь «17 мгновений весны» это ностальгия.

В статье за январь 2011, которую мы копируем у друзей, объявлено о том, что в Ялте на Набережной будет памятник Юлиану Семенову. Памятник есть!


Важно, что есть память. Она светлая, веселая, яркая. А Штирлиц рядом с нами навсегда! Юлиан Семенов оставил нам виллу Штирлиц, а его потомки сделали там бесплатный музей.
Читать дальше »

Многие путешественники предпочитают останавливаться не в отелях и гостиницах, переполненных туристами, а арендовать частные апартаменты. Это сулит гораздо больше комфорта и свободы действий, а также даёт желаемую уединённость, что очень важно на отдыхе. В туристических центрах в летний период предлагается огромное количество квартир для отдыхающих – одни из них сдаются посуточно, другие доступны для аренды на более длительный срок.

Читать дальше »

К 2015 году на всех курортах Крыма построены дельфинарии, но не везде еще улажены вопросы с документацией. Поэтому в нашем обзоре информация уточняется. Само по себе расстояние между крымскими курортами небольшое,  найти дельфинарий с затратами времени на поездку в 1-2 часа это не проблема. Перечислим города и поселки, где есть дельфинарии и возможны программы дельфинотерапии: Феодосия, Коктебель, Курортное, Судак, Алушта, Партенит, Гурзуф, Ялта, Севастополь, Евпатория.

Сенсации вокруг «морского народа» 1960-х давно стихли, а с ними прекратились и секретные работы по превращению дельфинов в подводных диверсантов.

С 1990-х в Крыму успешно развивается дельфинотерапия, а позитивный эффект выступлений симпатичных морских зверей в дельфинариях остается яркой страницей отдыха в Крыму у всех туристов. На всех крымских курортах работают дельфинарии, многие из них круглый год и со специальными лечебными программами. В этом обзоре о расположении крымских дельфинариев, с востока на запад — от Феодосии до Евпатории и Севастополя, и ценах 2015 года. Выбор очень богатый, стоимость услуг различается, особенно в современных дельфинариях. Для особых детей и лиц с ограниченной подвижностью мы отдельно укажем, насколько курорт хорош или сложен для передвижения на колясках и костылях.

Читать дальше »

Краеведение, экология и ближний туризм

школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.




Рейтинг@Mail.ru

Голосуем

Ваши методы краеведения (можно выбрать 4 варианта)

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Самое Рейтинговое

Опросы

Ваш транспорт для краеведения?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930