мотодельтаплан у Качи-Кальона, Бахчисарай, КрымПопробовал недавно по случаю посещения Качи-Кальона вино с таким названием.
Вполне приличное. И недорогое.
Обычно в крымских магазинах "полусладкие" вина это нечто синтетическое даже без намека на запах винограда. А тут как раз явный аромат черного винограда.

Далее просто цитаты по официальным материалам.

Вино красное полусладкое Качи-Кальон ТМ БахчисарайКачи-Кальен – полнота вкуса и длинный бархатистое послевкусие, аромат горных цветов. Настоящий винный шедевр, созданный согласно традициям древних бахчисарайских виноделов.
Рекомендуется открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-15˚С. Вино Качи-Кальон прекрасно сочетается с легкими салатами, фруктами, десертами.

«КАЧИ-КАЛЬОН. БАХЧИСАРАЙ»
молодое красное полусладкое столовое вино.
Читать дальше »

Работа написана и опубликована на сайте Зверозуб.ком в феврале 2005 года.

Здесь копируется без правок и дополнений. А просто потому, что за 5 лет все шло именно таким образом, чтобы подтвердить каждую букву и в анализе, и в синтезе, и в наших рекомендациях.

1. Общие положения

Мы объединили в этой работе достаточно разные стили отдыха, которые сложились в Крыму:

1. недорогой отдых в палаточных городках, куда прибывают на автобусах или автомобилях, представляющих собой склад всего необходимого, включая дрова и алкогольные напитки, а нередко и товар для продажи на местном рынке;

2. экскурсионный автотуризм с остановкой в комфортабельных номерах или даже в апартаментах стоимостью в сотни долларов в день;

3. поездки на общественном транспорте (который теперь в Крыму делает простым и недорогим любые маршруты, например из Коктебеля на Казантип или из Ялты до Феодосии вдоль побережья);

4. хич-хайкинг (вольные путешествия без денег и почти без вещей) - крымские водители редко берут попутчиков без денег, но однако же водители из Европы (их достаточно много курсирует летом между Севастополем, Ялтой, Алуштой и Бахчисараем) берут и хиппи, и панков, могут накормить по пути, да и еще и денег дать!

Мобильные формы отдыха и туризма, тем более самостоятельные, без путевок, являются сейчас наименее изученными. Хотя и в прошлом, и сейчас именно они играют главную роль в Крыму.

Отдыхающие без путевок не настроены платить посредникам, зато они моментально откликаются на такие новинки, как аквапарки или развлекательные комплексы. Они готовы платить значительные суммы, в том числе просто приезжая на выходные дни. Их могут привлечь фестивали или спортивные состязания. Это характеризует рынок автотуризма как гибкий, отзывчивый, перспективный и очень привлекательный для инвестиций. В то же время он требует внимания государства, поскольку может создавать экологические проблемы и конфликты в использовании ресурсов. Являясь одним из символов нашего времени, автомобиль воплощает в себе и частную инициативу, и готовность следовать правилам. Решение проблем автовладельцев в развитии туризма и массового отдыха является ключевым моментом.
Читать дальше »

Вначале о названии этого обзора. Хотя речь идет об итогах, но попробуем обойтись без статистики, без пассажиропотоков, удоев-надоев, инфляций и индексов коррупции – каждый все это не только видит глазами, но и чувствует. Причем, нередко – кожей, в прямом смысле, когда на ней появляется сыпь от чего-то нехорошего в морской воде или продуктах питания, или синяки от «трансфере» на электричке.

Первые десять лет крымского курортного Миллениума это повод задуматься о вечном, ну или хотя бы о долгом. Посмотреть на наши потные будни (которые для приезжих праздники) со стороны, а точнее сверху, чтобы поучить самих себя на наших ошибках, похвалить за удачные решения.

А главное – выйти через анализ проб и ошибок на какую-никакую теорию. Далее через некий научный инструмент, соответствующий хорошо зарекомендовавшим себя в течение десятилетий теоретическим представлениям, можно поработать с фактажом (статистическими, социологическими данными и полевыми наблюдениями). «Поле» в данном случае – реальные объекты отдыха и туризма: пляжи, рекреационные участки горно-лесной зоны, охотничьи угодья, рыбацкие деревни, санатории, пансионаты, турбазы, экскурсионные фирмы и даже простые разговоры в дороге с таксистами и водителями автобусов, а также пляжные или ресторанные беседы с отдыхающими. Следующий этап – обобщение и анализ. Затем выработка рабочих моделей, их доказательство или опровержение (получение отрицательного результата в ходе проверки рабочих гипотез также важно и имеют огромную научную и практическую ценность). Далее – прогнозирование по пессимистическим и оптимистическим вариантам и выработка рекомендаций общего характера и по отдельным сегментам туристического рынка.
Читать дальше »

гитарист Валериан РусановРУСАНОВ Валериан Алексеевич, род. 10 (22) января 1866, Москва - ум. 17 июля 1918, там же, – русский гитарист, композитор, педагог, музыкальный писатель и музыкально-общественный деятель. Внес очень большой вклад в дело популяризации гитары в России. По разносторонности его деятельности в области гитары представляет уникальное явление. Гитарист-педагог, композитор (написал около 300 сочинений), историк гитары, редактор-издатель журнала "Гитаристъ" (1904-1906), редактор журнала "Музыка гитариста" 1907-1908 годах, журналист того же журнала, а также журнала "Аккорд" в 1911 и 1913, 1914 годах, руководитель гитаристов Московского общества мандолинистов и гитаристов и организатор гитарных "Сред" в нем, дирижер оркестра народных инструментов Московского общества любителей игры на народных инструментах и любителей светского пения, гитарист-исполнитель, общественный музыкальный деятель; ни до, ни после него не только в России, но и во всем гитарном мире история гитары не знала и не знает такого деятеля.

Он был человеком смелым, решительным и бескорыстным.
Читать дальше »

Тамга "Сердце (Щит - Калкан) и Вилы (Сенек)" на бронзовой пряжке, герб крепости Кырк-Ор и современный символ крымских караев (караимов)Авах, Ага, Аганин, Аги, Айваз, Аксуяк, Альянаки, Аппак, Арабаджи, Аттар.
Бабаджан, Баккал, Балакай, Балык, Бараш, Бебеш, Безикович, Бобович, Боденэ, Болек, Борю, Ботук, Бубон, Бурназ, Бурче.
Габбай, Гаммал, Гиббор, Голуб(ь), Гречный, Григулевич.
Джек-Наваров, Джигит, Джумук, Дормидор, Дубинский.
Едыайлык, Ельяшевич, Ефет, Ефетов.
Зенгин.
Илик, Иртлач, Исаков, Ичаджик.
Казас, Калиф, Кальф, Кальфа, Кальф-Калиф, Кайки, Калмук, Камбур, Камач, Капон, Кара, Карга, Катык, Качур, Кефели, Кисир(Ксир), Кискачи, Коген, Коген-Оглы, Коген-Пембек, Колпакчи, Крым, Крыми, Кумыш, Культэ, Кушлю, Кушуль.
Леви.
Мангуби, Ми(е)рсуди, Майтоп, Манана, Микей, Мичри.
Не(а)йман.
Ойнак, Оксюз, Орак, Ормели.
Пампу, Пампул, Пандул, Патык-Кара, Паша, Пембек, Пенирджи, Прик, Пьясор.
Раецкий, Рофе.
Савускан, Сакизчи, Саппак, Сарач, Сараф, Сарибан, Селюк, Сикказан, Синани, Стамболи, Султанский.
Таймаз, Танагоз, Танатар, Телал, Терьяки, Тонгур, Топал, Троицкий, Трокай, Туршу, Тинкояк, Тэпси.
Феруз, Фиркович, Фуки.
Уванай.
Хаджи, Харсун, Харченко, Ходжаш.
Чавке, Чадык, Чауш, Чельтек, Чореф, Чуюн, Чинак.
Шайтан, Шамаш, Ша(е)ргене, Шапшал, Шишман, Шпаковский.
Эль, Эмельдеш, Эмин, Эрак, Эринчек.
Юрга, Юсуфович, Юткевич, Юхневич.
Языджи, Ялпачик, Яшиш.

  • Учтены данные по общинам Бахчисарая, Днепропетровска, Евпатории, Мелитополя, Николаева, Одессы, Севастополя, Симферополя, Феодосии, Харькова и Ялты, частично – Ивано-Франковска и Киева.
    Итого здесь живут представители 151 рода. Наибольшее количество родовых фамилий сохранились в Симферополе – 57, Евпатории – 52, Севастополе и Феодосии – по 30.

Д.Полканов
Бизым йол. «Къырым» ве «Къырымкъарайлар». Наш путь. «Крым» и «Крымские караимы». – Симферополь: Доля, 2008

Караимы, гравюра Огюста РаффеКараимы - один из коренных тюркоязычных народов Крыма с самобытной культурой, в основном городского характера.
Образ жизни караимов связан в основном с торговлей и ремеслами, городской средой и особыми крымскими "местечками". Эти населенные пункты часто именуют селами или деревнями, но по своей планировке они и сейчас мало связаны с сельским хозяйством.
Этногенез (происхождение) караимов в своей решающей фазе это время Хазарского каганата, то есть около тысячи лет назад. Таким образом, как коренной народ Крыма караимы на несколько сот лет древнее крымских татар.
Основой для этногенеза стала особая религия, основанная на Ветхом Завете, то есть религиозная обособленность в понимании священных текстов.
Культура караимов, вероятно, начала складываться в Крыму еще во времена гуннов и при этом - на основе раннего христианства. Имеются сведения о том, что предшественником города Старый Крым (Солхат) был город Фуллы в земле ахациров. Ахациры (акациры) - торгово-ремесленное сообщество с особой формой восточного христианства известно как раз до времен Хазарского каганата. Ранние формы христианства аланов, готов и казаков по своим  догматам очень близки караимизму. Этим можно объяснить тесную связь культуры караев Крыма с христианским аланским княжеством Кырк Эль, а также тот факт, что Илья Караимович был избран в Запорожской Сечи гетманом.

Первоначально Хазарский каганат был поликонфессиональным государством, но затем для противостояния арабам и Киевской Руси, его правящая элита взяла курс на иудаизм, признавая также как допустимую и религию караимов.
Включение Крыма во владения монгольской династии Чингизидов не оказало существенного влияния на культуру караимов.

Читать дальше »

Каталог сортов плодовых культур, который был выпущен Крымским помологическим рассадником в 1960 году представляет огромную ценность своими данными об уникальных местных сортах плодовых деревьев, собранных в селениях Южного берега Крыма и Крымского Предгорья.

В 1970-1980 годы крымскому плодоводству был нанесен катастрофический ущерб: традиционные сады вырубались, а на их месте появились так называемые "интенсивные" сады на карликовом и низкорослом подвое. Традиционные плодовые сорта Крыма восстанавливаются теперь лишь в нескольких частных питомниках.
Публикацией материалов из старого каталога мы надеемся привлечь внимание студентов, ученых и практиков к восстановлению уникальных местных сортов. И конечно, с радостью опубликуем у себя материалы или ссылки о туристическом использовании примечательных плодовых деревьев, организации сельских праздников урожая, проведении дегустаций фруктов и орехов из горных сел: Корбек, Албат, Сюрень, Коклуз, Мангуш, Коз, Отуз и многих других, каждое из которых когда-то славилось не только особой мелодией танца хайтарма, но и фруктами, которые можно было отведать только тут.

Крымский помологический рассадник. Каталог сортов
Историческая справка
Постановлением ордена Ленина Академии сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина и решением Народного Комиссариата земледелия РСФСР в 1937 г. было решено заложить Центральный помологический рассадник новых и перспективных сортов мировой элиты плодовых деревьев, выделенных Всесоюзным институтом растениеводства и другими опытными учреждениями для дальнейшего их испытания и продвижения в сельское хозяйство Советского Союза.

Летом 1937 г. специальная комиссия обследовала ряд хозяйств Крымской области и нашла целесообразным организовать Помологический рассадник при совхозе "Коминтерн". Для рассадника был отведён свободный участок земли площадью 52 га, расположенный в 5 км к югу от Бахчисарая на надпойменной террасе на правом берегу р. Качи. Участок был неорошаемый и использовался под посевы зернофуражных культур и под выпас скота.
Читать дальше »

Валерий Павлотос (Ялта), автор книги "Рождены, чтоб сказку сделать... Полвека в кино"
прислал для нашего проекта очень занятный список.

Идея, насколько я понял принадлежит Майку Львовски.
На всякий случай - точная копия "подводки" из письма Валерия Павлотоса:
"Меня попросил спецкор газеты "Сегодня" Майк Львовски составить перечень фильмов (снимавшихся в Крыму), действия которых происходит в разных странах и на различных континентах."
Льды Шпицбергена в Лисьей бухте, фильм "Новая земля", 2007Пару лет назад Иван Коваленко (СНП-Крым) разработал экскурсию под названием "Крым - земля-киноактриса". Идея примерно та же. Ну и в 2001 году один мой знакомый немецкий художник, наблюдая за сменой ландшафтов от Ласпи к Ялте, сформулировал очень простую мысль: "да у вас же за каждым поворотом шоссе - новая страна! Только что мы видели Италию, а теперь Греция. Ага, а вот уже и Австрия, а всего 15 минут назад была Швейцария." Что-то в этом роде...
Можно, конечно, говорить, что в советские времена Африку или Арктику в Крыму снимали по причине экономии и невозможности ездить за границу. Но все намного сложнее, а главное - интереснее!
Читать дальше »

Валерий Павлотас, автор книги "Рождены, чтоб сказку сделать..."В январе 2011 года симферопольское издательство ИТ "Ариал" (Симферополь, ул. Декабристов, спорткомлекс "Динамо", первый этаж) выпустило тиражом 500 экз. книгу Валерия Павлотоса "Рождены, чтоб сказку сделать..." Полвека в кино.
Чёрно-белых фотографий 200, цветных 75, чертежей и рисунков 63, бумага глянцевая, твёрдая ламинированная обложка. Ориентировочная цена - 170-200 гривень.

Презентация книги: 16 января в Ялте в филиале дома-музея А.П.Чехова "Дача "Омюр" (ул. Кирова, 32).

Валерий Павлотас, биографияНебольшой отрывок из текста опубликован на сайте виртуального клуба русских альпинистов Mountain.ru.
Занятно, что хозяева сайта называют автора по свойски "Валера".
... настало время переходить к кинематографической теме и в качестве «мостика» между спортом и кино хотел бы предложить читателю две истории, случившиеся с автором в далеком 1960…

По возвращению в Ялту после учебы в Москве, я устроился на работу в местный рыбокомбинат наладчиком прессового оборудования. Тогда же, в апреле впервые пришел на тренировку на скалы Никитской расщелины, которую проводили с только что организованной секцией скалолазания тренеры Я.К.Вассерман и Ю.Б.Бурлаков. И случилось так, что сразу же стал показывать неплохие результаты. Команда Крыма готовилась тогда к своему дебюту на чемпионате УССР в Житомире и я был включен в ее состав. На скалах гранитного карьера крымчане произвели небольшую сенсацию, завоевав почетное 3-е место, но, вместо «лавровых венков», лично мне по возвращению домой пришлось выслушать нравоучение руководства на работе.
Читать дальше »

Украинское законодательство требует от крымских виноделов давать описания вин и другие данные на этикетке на государственном языке Украины.
Для винного туризма это скорее плюс, чем минус, поскольку само по себе чтение этикетки представляет из себя важную часть ритуала. Украинский язык очень яркий, звучный, певучий. Это один из центральных и древних языков славянской языковой семьи.
Украинцы говорят обычно очень быстро, но за столом с вином есть смысл вчитаться, вдуматься в украинские слова, увидеть за ними историю, природу, характеры людей.

бадьорість - бодрость
бажання - желания
барва - окраска
бурштин - янтарь
відлуння смаку – послевкусие (эхо вкуса)
відчуття - ощущения
витримка - выдержка
вишуканий - изысканный
владний - могучий
джерело - родник
жито, житній – рожь, ржаной
Читать дальше »

Эта статья подготовлена в конце 1990-х годов и в разных вариантах опубликована в моих книгах, журнальных статьях и интернет-изданиях о Крыме.

Башни телескопов Крымской астрофизической обсерваторииПервые открытия совершались еще в каменном веке, оставившем в Крыму, как впрочем, и по всему земному шару, так называемые мегалитические сооружения. Самым известным из них признана каменная обсерватория Стоунхедж в Англии, но и в Крыму множество подобных мест, например Скельские менгиры, где многотонные каменные глыбы установлены вертикально, а доставлены издалека и способом, невообразимым для развития техники первобытного периода.
самый древнее в Восточной Европе астрономическое сооружение - Менгир Игоря Белянского, Бахчисарай, КрымОгромный интерес представляет собой так называемый Бахчисарайский менгир, Менгир Игоря Белянского, замечательного исследователя крымских топонимов в 1980-90-е годы.
Наскальные росписи, а также гигантские “бабочки”, выложенные из камней на плато Караби и ясно видимые только с высоты полета, наводят на простую мысль: вначале Крым был открыт Космосом. Более изящного и привлекательного силуэта, как ни крути матушку Землю, все равно не найдешь!
Совсем недавно космические объекты Крыма были засекречены. Но это в прошлом, а в настоящем – безработица и запустение. Впрочем, кое-что уже освоено туристическим бизнесом. Вот краткий обзор возможностей и интересностей:
Читать дальше »

Краеведение, экология и ближний туризм

школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.




Рейтинг@Mail.ru

Голосуем

Ваши методы краеведения (можно выбрать 4 варианта)

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Самое Рейтинговое

Опросы

Ваш транспорт для краеведения?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31