В этом обзоре туристических и экскурсионных программ мы не будем никак изменять рекламные тексты. Просто для специалистов туризма и вдумчивых туристов сразу подчеркнем, что не всегда самые популярные напитки получаются из лучшего сырья. «Не родись красивой, а родись счастливой». Сидр (яблоневое «вино»), перри (грушевое «вино») и кальвадос (яблоневая водка) это продукты переработки «технических» фруктов, которые […]

Конечно крымский высокий сезон это не только устойчивая погода с обилием солнца тепла, тихим ласковым морем, которое по ночам излучает магическое неоновое свечение. Это невероятное изобилие овощей, фруктов, орехов. Виноград! Арбузы и дыни! Все родное, неэкзотическое, полезное. С настоящим ароматом, наполненное солцем. Без холодильных камер гипермаркетов привычные в общем-то нашим горожанам персики, инжир, хурма, гранат […]

С 20 июля в Крыму начинается высокий сезон. Растущим валом накатывают автотуристы, все шоссе превращаются в ряды придорожной торговли. Дешевые цены только на оптовых рынках и там, где торгуют с грузовых авто и бусиков сами фермеры: Привоз Симферополь, Вилино и Танковое Бахчисарайский район, Белогорский район у автостанций. Очень хороший оптовый рынок с. Первомайское Кировского района […]

С 11 по 20 июля овощи и фрукты дешевеют в Степном Крыму, а там где возможен завоз с юга Украины или Молдовы цены очень низкие. Однако в курортных местах цены на модные сорта высокие. Сбивает их только огромный поток фруктов и овощей Азербайджана и республик Средней Азии. Качество слабовато лишь у болгарского перца и баклажан, […]

Каталог сортов плодовых культур, который был выпущен Крымским помологическим рассадником в 1960 году представляет огромную ценность своими данными об уникальных местных сортах плодовых деревьев, собранных в селениях Южного берега Крыма и Крымского Предгорья. В 1970-1980 годы крымскому плодоводству был нанесен катастрофический ущерб: традиционные сады вырубались, а на их месте появились так называемые «интенсивные» сады на […]

Плоды груши в рационе современных детей и молодежи, к сожалению, не играют почти никакой роли, впрочем, как и яблоки. Так что рассуждения о пользе, витаминах и исторических традициях (типа варить груши в меду, сушить их, чтобы в суровую зиму варить из них узвар или околачивать груши неким сакрально-мистическим органом) теперь мало актуальны. Однако, учитывая, что […]

В истории очень многих народов разных уголков земного шара известны блюда из мяса и овощей, которые запекаются на тлеющих углях. Сейчас сложилось общее для таких блюд наименование «гриль». И это правильно. Что касается часто употребляемого выражения «никто не знает, где впервые появился шашлык» — это полнейшая чепуха. Слово «шишлык» — крымскотатарское (а точнее крымское, поскольку […]

Краеведение, экология и ближний туризм

школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.




Рейтинг@Mail.ru

Голосуем

Ваши методы краеведения (можно выбрать 4 варианта)

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Самое Рейтинговое

Опросы

Ваш транспорт для краеведения?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930