Познавательные маршруты по родному краю: теория, методика, практика
Мощная долина реки Салгир (именно долина, сама река достаточно скромная) прорезает все три гряды Крымских гор примерно пополам и служит своеобразным разделом для микроклиматических особенностей. Здесь, от Симферополя до Старого Крыма, посуше, чем в юго-западном Крыму, рельеф поспокойнее, леса погуще, яйлы имеют своеобразное двух-уровневое строение, так что горно-долинным ветрам есть, где разгуляться. Восточный Крым это издревле зона […]
Это еще один из материалов для проведения самостоятельных дегустаций в барах, кафе, ресторанах, на открытых площадках или просто в горах и на берегу моря. Семь образцов, не больше. Вполне можно сочетать с обедом на маршруте. Вечером громкая музыка, безусловно будет мешать. Для лучшего знакомства отдыхающих с ассортиментом бара и винного погреба частного пансионата или мини-отеля […]
Не буду навязывать свое мнение о коктейлях и барах. В молодом возрасте, это вероятно, имеет смысл и как повод для разговора об экзотических странах, и как просто метод познания жизни во всем ее многообразии. Бармен (сейчас модно говорить бариста, так правильнее, поскольку женщина может отлично справляться с этой работой!) — важная фигура в индустрии туризма […]
Виноделие советского периода развивалось в полной изоляции от мирового, но при этом унаследовало период подражания известным западно-европейским сортам вин на рубеже 19-20 веков. Обширность советского рынка позволила развить огромную винодельческую промышленность и при этом централизованно определять цены и стандарты вин. Тесная связь между основными регионами виноделия СССР и массовым летним отдыхом определила и определяет до […]
Карта вин, описанных в путеводителе Игоря Русанова «Винный путеводитель по Крыму» Все вина я пробовал лично, многие есть на фото (на белом фоне в прозрачных бокалах, как это принято в международной практике) в период между 2002 и 2005 годами. В этом списке нет никаких оценок качества, но в тексте путеводителя обычно указывается год урожая, […]
Современная Украина — одна из богатейших стран Европы. Вполне понятно, что не только олигархи, но даже и средний класс громадян Украины проявляет интерес ко всяким знаменитым винам. Можно утверждать также, что основные мировые типы вин в значительной мере обязаны своей популярностью среди населения Украины виноделию Крыма. Однако далеко не факт, что крымский херес очень похож […]
школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.