Краеведение. Рефераты. Туризм

Инкерманский завод марочных вин, музей Перовских и совхоз им. Софьи Перовской Инкерманский завод марочных вин заслуживает отдельной поездки, даже если вы отдыхаете в другом городе Крыма. Отнюдь не Южнобережье с его знаменитой «Массандрой» является колыбелью крымского виноделия. За две тысячи лет до Массандры именно в окрестностях античного Херсонеса Таврического виноделие было поставлено на широкую коммерческую […]

Виноделие советского периода развивалось в полной изоляции от мирового, но при этом унаследовало период подражания известным западно-европейским сортам вин на рубеже 19-20 веков. Обширность советского рынка позволила развить огромную винодельческую промышленность и при этом централизованно определять цены и стандарты вин. Тесная связь между основными регионами виноделия СССР и массовым летним отдыхом определила и определяет до […]

Карта вин, описанных в путеводителе Игоря Русанова «Винный путеводитель по Крыму»   Все вина я пробовал лично, многие есть на фото (на белом фоне в прозрачных бокалах, как это принято в международной практике) в период между 2002 и 2005 годами. В этом списке нет никаких оценок качества, но в тексте путеводителя обычно указывается год урожая, […]

TM INKERMAN Мускат Осипенко Полусухое белое Выдержка в дубовых бочках не менее 6 месяцев Содержание сахара: 1,5-2,5% масс. Содержание спирта: 9-11% об. Сорт винограда: мускатные сорта винограда – Мускат янтарный, Мускат гамбургский, Мускат Оттонель, произрастающие в хозяйстве им.П.Осипенко в районе Севастополя Цвет: светло-золотистый с розовым оттенком Аромат: нежный с характерными мускатными тонами Вкус: легкий, гармоничный […]