Краеведение. Рефераты. Туризм

В августе почти во всех курортных городах и даже в больших пансионатах на побережье проводится множество творческих конкурсов с мастер- классами и гала-концертами, съемкой ТВ программ. Конечно, общение со звездами на пляже и танцполе это шанс, перспектива. Или просто впечатления на всю жизнь. Поэтому крымский август это во всех отношениях высокий и горячий сезон! Большинство […]

Пляжные и вообще летние украшения из скорлупы кокосового ореха в моде у любителей серфинга, лимбо, тропических ночных пати и этники южных райских островов. Скорлупа кокоса приятный материал для самоделок, всегда удивительный и ведущий воображение за собой. Красота рождается в общении с природным материалом. Отсюда огромный эффект арт-терапии.

Миндаль в Крыму для любителей природных красот и вкусностей хорош тем, что дарит радость без таких проблем и разочарований, как его собрат персик. Миндаль отлично выглядит и плодоносит на известняковых почвах, где абрикос и черешня скоро чахнут. Даже в развалах древних крепостных стен нередко красуются в соленом дыхании моря явно немолодые, но крепкие миндальные деревья. […]

Как определить, что грецкий орех созрел полностью и будет сохранять все полезные качества при хранении? В середине сентября в условиях юга Украины уже продаются очищенные от зеленой кожуры грецкие орехи. Естественно на скорлупе еще сохраняются следы от белых волокон и зеленый сок от кожуры. Главное не это. Главное — цвет тонкой кожицы на ядрах ореха. […]

В Крыму лесной орех созревает уже с начала августа, но в разных местах и разные сорта фундука (сортового культурного лесного ореха) созревают в разное время, сезон продажи продолжается весь август и начало сентября. С очищенными ядрами лесного ореха крымчане приготовляют множество красивых варений (лимон, черешня, инжир), чурчхелу (уваренный виноградный сок, который концентрируется на низку из […]

Просторные набережные и живописные парковые аллеи урочища Карабах и Кучук-Ламбатского хаоса — одно из немногих теперь на Южном берегу Крыма мест, где есть простор для прогулок пешком и на велосипеде. Здешние искусственные пляжи, хотя и потеряли большую часть своих площадей, но все еще просторны. Вода всегда чиста и прозрачна даже в шторм. Для автотуризма здесь […]

Маршрут от остановки «Лучистое» на троллейбусной трассе к руинам средневековой крепости Фуна, а затем к знаменитой Долине Привидений с Никулинским дубом из «Кавказской пленницы» и камнем «бесконечного блуждания» из фильма «Спортолото-82» — простое и очень эффектное путешествие. Здесь хорошо в любое время года, но особенно красиво и комфортно в марте. Причем весной на обращенных к […]

С недавних пор в ассортименте недорогих и очень быстрых пирожковых заведений Крыма появилось новое блюдо — «бурма». Из краеведческих текстов я помнил что «сарбурма» и «сары-бурма» упоминают как важные праздничные блюда  крымской культуры. Что я могу сказать о продукции крымтатарских пирожковых-чебуречных?. Только: 1. Вкусно, сытно и недорого — можно вполне подкрепиться одним пирогом. 2. Слоеное тесто, мясной фарш, […]