Краеведение. Рефераты. Туризм

«Мама анархия папа стакан портвейна» Виктор Цой Речь, безусловно, только о советских портвейнах, прежде всего крымских, а вовсе не о дорогих и не особо нужных нам винах Португалии. С «вино ду Порту» ничего нас не связывает, они не интересны, а значит и не дороги. А дороги как культурный артефакт русского рока именно крымские портвейны, в […]

Это еще один из материалов для проведения самостоятельных дегустаций в барах, кафе, ресторанах, на открытых площадках или просто в горах и на берегу моря. Семь образцов, не больше. Вполне можно сочетать с обедом на маршруте. Вечером громкая музыка, безусловно будет мешать. Для лучшего знакомства отдыхающих с ассортиментом бара и винного погреба частного пансионата или мини-отеля […]

Инкерманский завод марочных вин, музей Перовских и совхоз им. Софьи Перовской Инкерманский завод марочных вин заслуживает отдельной поездки, даже если вы отдыхаете в другом городе Крыма. Отнюдь не Южнобережье с его знаменитой «Массандрой» является колыбелью крымского виноделия. За две тысячи лет до Массандры именно в окрестностях античного Херсонеса Таврического виноделие было поставлено на широкую коммерческую […]

Виноделие советского периода развивалось в полной изоляции от мирового, но при этом унаследовало период подражания известным западно-европейским сортам вин на рубеже 19-20 веков. Обширность советского рынка позволила развить огромную винодельческую промышленность и при этом централизованно определять цены и стандарты вин. Тесная связь между основными регионами виноделия СССР и массовым летним отдыхом определила и определяет до […]

Карта вин, описанных в путеводителе Игоря Русанова «Винный путеводитель по Крыму»   Все вина я пробовал лично, многие есть на фото (на белом фоне в прозрачных бокалах, как это принято в международной практике) в период между 2002 и 2005 годами. В этом списке нет никаких оценок качества, но в тексте путеводителя обычно указывается год урожая, […]