Познавательные маршруты по родному краю: теория, методика, практика
Пища с самых древних времен обрабатывается для длительного хранения. Засолка, маринование, копчение, хранение в разнообразных сортах меда, в жире, в растительном масле — эти технологии возникли еще в каменном веке, во времена пещерной жизни. Всевозможные пряности, приправы, ароматические растения, ферменты изменяют свойства пищевых продуктов. Причем это уже часть гастрономического туризма — поскольку в любой местности […]
Эти практические работы я проводил в 2001-2002 учебном году со студентами специальности «Экология» в Таврическом экологическом институте. Для прикола я решил даже оставить в тексте слово «фотопленка» (если кто-то тупо скопирует эту методичку и будет ее выдавать за только что сварганенную самостоятельно, то на фотопленке как раз и спалится). Работы, как правило, проводились на открытом […]
На сайте каждого туристического региона должен быть раздел о безопасности природной и социальной. Это, на первый взгляд, мешает продажам, но зато экономит страховые выплаты на медицинскую помощь. А главное, формирует доверие клиентов и необходимые 20 процентов постоянных потребителей вашего туристического продукта. Современные туристы, побывавшие во многих странах мира, обращают теперь внимание на одну важную особенность […]
Растительное разнообразие Крымского полуострова для умеренного пояса Евразии представляет уникальные возможности в туризме и экскурсиях. Важное значение в этом играет «узнаваемость» и НЕуникальность (некая вторичность) крымских ландшафтов, на которую обращают внимание все путешественники и о которой лучше всего написал Александр Сергеевич Пушкин, когда он встретил в Крыму русскую березу. Такие же чувства умиления и удивления […]
Зарисовка о парках здравниц ЮБК. Развал СССР прошел тяжело не только для людей, но и для природы. Что происходит с парками здравниц Южного берега Крыма? В этом году я провел свой отпуск в Партените, это поселок городского типа, входящий в Большую Алушту, расположенный рядом с горой Аю-даг, с противоположной стороны от Артека. Все побережье разделено […]
Моя прапрабабушка была обычной деревенской ведьмой-травницей, дед еще мог успокаивать взглядом лающих собак и успешно лечил лошадей. Я вырос в городе, и мои мистические способности напрочь задавлены образованием. Тем не менее, моя не совсем объяснимая даже для меня, жажда деятельности свидетельствует о том, что я нахожусь в поле действия тех же сил, что и мои […]
Для лесных условий подходит множество подвижных игр и эстафет, которые обычно проводят хорошие учителя физкультуры в школе. Надо просто найти достаточно большую поляну и перед играми проверить, чтобы в траве не было битого стекла, опасных камней или коряг. Условия дикой природы или парка дают больше возможностей для развития детей, поскольку физические нагрузки можно дополнять заданиями […]
школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.