Познавательные маршруты по родному краю: теория, методика, практика
Представляем вашему вниманию статью из авторитетного в мире виноделия и производства алкоголя украинского издания — журнал DRINKS+. Небольшое введение: Мировая известность Альминской долины связана с первым грандиозным и кровавым сражением Крымской (Восточной войны), в котором русских победили французы и англичане, но понесли огромные потери. Над селом Вилино на холме находится Альминский мемориал с памятниками русским, […]
Айва в Крыму, традиционные сорта: Анжерская, Берецкий, Мича урожайная, Португальская. Зреет к концу сентября — началу октября, вполне хорошо переносит транспортировку, может дозревать в затененном и нежарком помещении. Показатель зрелости и вообще хорошего качества плодов — сильный аромат, характерный только для айвы. Сам по себе аромат айвы (а хотя бы и под кроватью) для многих это […]
Миндаль в Крыму для любителей природных красот и вкусностей хорош тем, что дарит радость без таких проблем и разочарований, как его собрат персик. Миндаль отлично выглядит и плодоносит на известняковых почвах, где абрикос и черешня скоро чахнут. Даже в развалах древних крепостных стен нередко красуются в соленом дыхании моря явно немолодые, но крепкие миндальные деревья. […]
Польза хурмы В хурме содержится много витаминов группы В, А, С и Р, железа, йода, марганца, калия и меди, бета-каротина, поэтому ее рекомендуют для диетического и детского питания. Вяжущий вкус хурмы обусловлен большим содержанием пектина и танина. Противопоказана хурма больным сахарным диабетом и страдающим ожирением, поскольку в ней высокое содержание глюкозы. Врачи рекомендуют употреблять хурму […]
Как определить, что грецкий орех созрел полностью и будет сохранять все полезные качества при хранении? В середине сентября в условиях юга Украины уже продаются очищенные от зеленой кожуры грецкие орехи. Естественно на скорлупе еще сохраняются следы от белых волокон и зеленый сок от кожуры. Главное не это. Главное — цвет тонкой кожицы на ядрах ореха. […]
Покупая сейчас саженцы для довольно большого (20 соток) участка обнаружил, что и денег нужно много, а главное — много знаний (а точнее советы специалистов). Встречался уже со многими частниками из Нижнегорского района, и с «авторизованными дилерами». Говорить мне с ними интересно, потому что у меня родня в Двуречье. А по танцам шастали мы в давних […]
Давно уже мне задавали вопросы по почте, как правильно выбрать плоды граната при покупке. Все что я мог ответить: нужно, чтобы вас запомнила продавщица. Это значит, что вообще все продукты питания лучше покупать не в супермаркете, а на рынке или в небольшом магазине, где продавец воспринимает вас не как «свинью-копилку-давалку», а как личность. Так оно […]
Каталог сортов плодовых культур, который был выпущен Крымским помологическим рассадником в 1960 году представляет огромную ценность своими данными об уникальных местных сортах плодовых деревьев, собранных в селениях Южного берега Крыма и Крымского Предгорья. В 1970-1980 годы крымскому плодоводству был нанесен катастрофический ущерб: традиционные сады вырубались, а на их месте появились так называемые «интенсивные» сады на […]
школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.