Познавательные маршруты по родному краю: теория, методика, практика
В средние века, особенно при господстве Хазарского каганата, где вино требовалось для иудейских ритуалов и праздников, в Крыму производилось огромное количество вина. Причем для продажи в дальние земли и для винолечения раненых в дальних военных походах. Значит вино было качественным, а виноделие опиралось на развитую систему транспортировки. О подвальном хозяйстве данных нет. Скорее всего выдержка […]
Усадьба античного винодела — наиболее простой элемент моделирования древней крымской культуры для приключенческого туризма, экскурсий с дегустациями и семейных развлечений, в том числе выходного дня с костюмированной фото и видеосъемкой. Гражданин древнегреческого полиса это не горожанин или бюргер. Херсонесит, например, имел земельный надел в 18 га, где он производил зерно и вино для продажи. Фермер? […]
О рассказе Александра Куприна «Винная бочка» я впервые услышал на дегустации в «Магараче» от очень знающего человека, который ездит на стареньком «Запорожце» и поэтому сам не пьет, но вполне поддается общему настроению культурного употребления (надеюсь, что активисты нашего проекта восполнят пробел в моих знаниях, и можно будет посвятить дегустациям в «Магараче» и их доброму гению […]
В 2006 году известный автор крымских вин главный винодел завода «Малореченский» объединения «Массандра» Сергей Владимирович Задорожный представил новое свое творение на конкурсе «Золотой грифон». Сразу же вино «Поручик Голицын« хорошо было встречено торговлей и потребителями, поскольку соотношение цены и качества очень разумное, оформление этикетки интересное, а «легенда» вина хорошо гармонирует с общественными настроениями. Хорошие продавцы представляют […]
школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.