«И подруге до зари Дальний пирс ты подари» Гимн студенческого лагеря МЭИ у мыса Сотера «Мы с Алуштой навсегда!« Пляжи и склоны, поросшие невысокими зарослями пушистого дуба, дикой фисташки и прочих ароматных растений, у мыса Сотера называют “Долина любви”. Объяснение для несмышленых детей и высокоморальных существ: на пляжах и полянах можно найти гальку в форме […]

Князь Л.С. Голицын и Удельные имения Императорской фамилии Удельные имения – это и материальные ресурсы, и специалисты, с помощью которых (а иногда и преодолевая сопротивление которых) князь Л.С. Голицын создал русское промышленное виноделие и не только в Крыму, но и в Абрау-Дюрсо (Краснодарский край) и Кахетии (Грузия).  С крымскими винами впервые было достигнуто мировое признания. Впрочем, потерянное […]

Важнейшей частью отдыха в Крыму является местная традиционная кухня из даров природы: блюда из мидий и устриц. Устрицы на самом деле большая редкость, с тех пор, как в 1950-е годы с трофейными японскими кораблями в Крым попал хищный моллюск рапана. Только к 1990-м годам рапана был признан деликатесом, стал добываться в огромных количествах. Точнее, ради […]

О рассказе Александра Куприна «Винная бочка» я впервые услышал на дегустации в «Магараче» от очень знающего человека, который ездит на стареньком «Запорожце» и поэтому сам не пьет, но вполне поддается общему настроению культурного употребления (надеюсь, что активисты нашего проекта восполнят пробел в моих знаниях, и можно будет посвятить дегустациям в «Магараче» и их доброму гению […]

Словари крымскотатарского языка переводят слово «чаир» как сенокос. Но более известна фраза из дореволюционного романса «В парке Чаир распускаются розы…» — речь идет о великокняжеском имении «Чаир» в Гаспре, устроенном действительно среди горного южнобережного леса на нескольких полянах. Когда-то для местного населения (крымских «греков» — православных тюрков, выселенных из Крыма в 1778 году) чаиры служили […]

Мы опять хотели несовместимого – покататься по горным рельефам, искупаться в тёплом море, заплатить поменьше, а комфорта – получить побольше. В принципе, все собравшиеся – достаточно взрослые люди, чтобы понять, что чудес не бывает. Мы с Алёнкой, в поисках приличного сервиса за небольшие деньги, давно хотим переместить наши катальные места куда-нибудь в Хорватию-Черногорию. Но, к […]

Юго-восточный берег Крыма ЮВБК не так знаменит как ЮБК (Южный берег Крыма), но для активного отдыха, автотуризма, отдыха с палаткой на пляже это в нынешнем мире пластика, бетона и олл инклюзив нечто совершенно особенное. СВОБОДА и ПРИРОДА, ГОРЫ и МОРЕ, ФРУКТЫ и ВИНО. Всё настоящее! Курорт Рыбачье находится в 39 км от Алушты, в широкой межгорной […]

Недавно я решил освежить свои впечатления о винах Испании и купил бутылку красного сухого вина из самого распространенного в мире сорта Каберне Совиньон и местного Темпранильо. Название фирмы и марка вина мне ничего особенного не говорили, но думаю, что смысл впервые знакомиться с винами какой-то страны или провинции всегда надо начинать с марок, где в […]

Как и о многих других культурных растениях, о происхождении и родине винограда, мало что известно. Если исходить из библейской точки зрения, то виноградарство и виноделие появилось сразу вместе с человечеством. Патриарх Ной, как только спас себя и многочисленный «чистый и нечистый» экипаж ковчега, занялся ничем иным как приготовлением вина. Во всяком случае, в условиях климата Иудеи, […]

В истории очень многих народов разных уголков земного шара известны блюда из мяса и овощей, которые запекаются на тлеющих углях. Сейчас сложилось общее для таких блюд наименование «гриль». И это правильно. Что касается часто употребляемого выражения «никто не знает, где впервые появился шашлык» — это полнейшая чепуха. Слово «шишлык» — крымскотатарское (а точнее крымское, поскольку […]

Краеведение, экология и ближний туризм

школьные и семейные маршруты, научные исследования, аналитические обзоры, рефераты, переводы
Приглашаем всех любителей своего края, ближних походов с познавательными целями поделиться своим опытом и информацией.




Рейтинг@Mail.ru

Голосуем

Ваши методы краеведения (можно выбрать 4 варианта)

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Самое Рейтинговое

Опросы

Ваш транспорт для краеведения?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031