Краеведение. Рефераты. Туризм

В первой декаде июля большинство овощей в Крыму дешевеют. Но это на оптовых рынках Степного Крыма и там, где отдыхающие редкость. На придорожных рынках и торговых точках цены зависят от количества авто с московскими номерами. Цена на огурцы и кабачки стремительно падает. В 2014 году и после тыквенные культуры — огурцы, патиссоны, дыни, кабачки и […]

Каталог сортов плодовых культур, который был выпущен Крымским помологическим рассадником в 1960 году представляет огромную ценность своими данными об уникальных местных сортах плодовых деревьев, собранных в селениях Южного берега Крыма и Крымского Предгорья. В 1970-1980 годы крымскому плодоводству был нанесен катастрофический ущерб: традиционные сады вырубались, а на их месте появились так называемые «интенсивные» сады на […]

Яблоко — один из наиболее полезных плодов для людей белой расы, живущих в умеренном и субтропическом климате. Разные сорта яблок содержат разнообразные микроэлементы и витамины, оказывают очищающее влияние на кровь, благодаря содержанию железа. А самое главное — в условиях Крыма и Русской равнины яблоки в свежем, моченом, сушеном, консервированном виде, а также в виде мармелада, […]

В истории очень многих народов разных уголков земного шара известны блюда из мяса и овощей, которые запекаются на тлеющих углях. Сейчас сложилось общее для таких блюд наименование «гриль». И это правильно. Что касается часто употребляемого выражения «никто не знает, где впервые появился шашлык» — это полнейшая чепуха. Слово «шишлык» — крымскотатарское (а точнее крымское, поскольку […]